Kuchnia japońska: Przepisy na ramen i tempura
Produkty ceramiczne mają dużo zalet. Są twarde, odporne na urazy, wytrwałe na ścieranie, ogniotrwałe, odporne na przedsięwzięcie składników sztucznych o właściwościach trujących, czy drażniących. Ze względu na powyższe przymiotniki ceramika ma obszerne zastosowanie w budownictwie, tudzież produkuje się z niej urządzenia sanitarne takie jak ANCHOR, lub umywalka łazienkowa. Wyroby ceramiczne wykorzystywane do konstruowania to przede wszystkim: cegły, pustaki, dachówki, kształtki, rurki, płytki, terakota, elementy kotwiące. Każde z nich ma inny rodzaj czerepu. Ceramika o czerepie porowatym to zwłaszcza pustaki (ścienne z ceramiki poryzowanej, stropowe, do przewodów kominowych oraz inne) dachówki (płaskie, esówki, klasztorne, odpowiednie, zakładkowo tłoczone, zakładkowo pasmowe) oraz cegły: szablonowe, dziurawki, licówki, kratówki, sitówki, szczelinowe, kominówki, klinkierówki. Ze względu na stopień spalania wyróżniamy cegły: niedopałki, kopciałki, wiśniówki, zendrówki. Do ceramiki o zwartej skorupie kwalifikuje się płytki (kamionkowe, gresowe, klinkierowe), terakotę i inne.
1. Przejdź dalej
2. Kliknij dla szczegółów
Kuchnia meksykańska: Przepisy na guacamole i quesadillas